Oldal kiválasztása

A kovászos uborka leve iható, igazán finom ne dobjuk ki. A kovászos uborka igazi magyar savanyúság, elkészítési módja sokféle lehet, de egy biztos: vitaminbomba.

A kovászos uborka jótékony hatása erjedéskor keletkezik. Erjedéskor, vagy ás szóval fermentáció során tejsav szabadul fel, mely jótékony hatással van a bélflórára, a gyomor működésére. A fermentált ételek természetes pro-biotikumként működnek, ezáltal segítik, könnyítik az emésztőrendszer működését, megóvnak a kórokozóktól.

A kovászos uborka leve iható, finom. Az alábbi betegségek esetén különösen javallott a kovászos uborka fogyasztása:

  • Bélbetegségek (székrekedés)
  • Allergia
  • Candida fertőzés
  • Gombás fertőzések
  • Meggyengült immunrendszer

A kovászos uborka valóságos vitaminbomba: gazdag ásványi anyagokban, nyomelemekben. A benne található enzimek segítik az emésztést, a vitaminok felszívódását, így amellett, hogy finom és vitamindús, még diétázáshoz is kiváló.

Leve iható, szintén egészséges, így azt se dobjuk ki! Van, aki az uborka levéből levest készít! Érdemes kipróbálni! Ez igazán hungarikum: rendkívül finom és egyedi, hagyománytisztelő, mégis modern, és tipikusan magyar!

https://culevit.hu/2018/06/20/a-kovaszos-uborka-jotekony-hatasa

Címlapkép: Kovászos uborka (forrás: https://sokszinuvidek.24.hu)

Vissza a kategória cikkeihez