Tartalomjegyzék
A hazánkban ismert és termesztett uborka fajták egyike a fehér uborka. A népszerűbb uborka fajtákhoz képest kevésbé ismert, Dél-Amerikából származó uborkafajta.
Fehér uborkák fő jellemzői
Késői érésű, ha július végén ültetjük, akkor termése újévig is eltartható. Fő érdekessége a hófehér színe, mely sárgás-fehér is lehet. Dekoratív megjelenésének köszönhetően a zöldhéjú fajtákkal vegyesen savanyítva rendkívül mutatós.
Fehér uborka felhasználása
Friss fogyasztásra és konzervipari felhasználásra is kiváló fajta. Termesztési és felhasználási módja megegyezik a hagyományos fajtákéval.
Címlapkép: Fehér uborka (forrás: https://kolibrikerteszet.hu)
Vissza a kategória cikkeihez